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L'Ardent
27 € / Bts 75 cl
Alcool 18% et Sucre 5% Emballages : toutes les bouteilles sont en verre Composition : 11 plantes, tous les produits sont à base de plantes médicinales et aromatiques produites en Vendée, de rhum agricole, de vin des Fiefs Vendéens (A.O.C. Brem-sur-Mer) et de sucre de canne bio Remise de 5% pour 2 bouteilles au choix Remise de 10 % à partir de 4 bouteilles au choix
L'Ardent
19 € / Bts 50 cl
Alcool 18% et Sucre 5% Emballages : toutes les bouteilles sont en verre Composition : 11 plantes, tous les produits sont à base de plantes médicinales et aromatiques produites en Vendée, de rhum agricole, de vin des Fiefs Vendéens (A.O.C. Brem-sur-Mer) et de sucre de canne bio Remise de 5% pour 2 bouteilles au choix Remise de 10 % à partir de 4 bouteilles au choix
Lait Juste
1.16 € / Bts 1 L
Lait UHT Juste de Loire-Atlantique avec ses valeurs: - Rémunérateur - Local - Authentique - Transparent - Respectueux du bien-être animal
COLIS TRADITION
12.50 € / Prix au kilo
Colis de 9-10kg environ, composé : 1 rôti, 10 sachets de tranches à griller (faux-filet, basse-côte, rumsteck, steaks...), 2 sachets de pot au feu, 1 pièce à braiser, 2 assortiments bourguignon, 1 barquette de cheveu d'ange
COLIS DECOUVERTE
13.00 € / Prix au kilo
Colis de 6-7kg environ, composé : 1 rôti, 9 sachets de tranches à griller (faux-filet, basse-côte, rumsteck, steaks...), 1 assortiment bourguignon, 2 sachets de saucisses, 1 barquette de cheveu d'ange, 2 barquettes de steak haché, 1 sachet de farce
COLIS PRESTIGE
17.50 € / Prix au kilo
Colis de 5-6kg environ, composé : 1 côte de boeuf, 1 sachet de 2 tournedos, 1 rôti, 8 sachets de tranches à griller (faux-filet, basse-côte, rumsteck, steaks...), 2 barquettes de steak haché
Colis Tradition
Colis Tradition avec Hâché
Colis Grillade
Colis Prestige 5kg
17.50 € / Prix au kilo
Colis 5kg environ composé :- 4.5kg de morceaux à griller (1 rôti, 1 sachet de 2 tournedos, steaks....) - 2 barquettes de 2 steaks hachés - 1 sachet de 5 saucisses de boeuf
Colis découverte
14 € / Prix au kilo
Colis de 7kg environ composé :- 4.5kg de morceaux à griller (1 rôti, 1 sachet de 2 tournedos, steaks....) - 1 sachet de bourguignon - 3 barquettes de 2 steaks hachés - 1 barquette de cheveu d'ange - 1 sachet de 5 saucisses aux herbes - 1 sachet de 5 saucisses maraichines
Colis Tradition
13.90 € / Prix au kilo
Entre 5 et 9.5 kg, composé de : - 1 à 2 rôtis - 12 à 15 sachets de tranches à griller (steaks, faux-filet, tournedos...) - 2 bourguignons - 2 pot au feu
Colis Famille
14.45 € / Prix au kilo
Entre 5 et 9.5 kg, composé de : - 1 rôti - 14 steacks, 1 rumsteck, 1 faux-filet, 2 tournedos - 8 x 2 steak haché - 1 bourguignons - 1 pot au feu
Colis Grillade
14.80 € / Prix au kilo
Entre 5 et 9.5 kg, composé de : - 1 rôti - 14 steacks, 1 rumsteck, 1 faux-filet, 2 tournedos - 6 x 2 steak haché - 4 sachets de 4 saucisses - 1 bourguignons
Colis Tout à Griller Barbecue
16.20 € / Prix au kilo
Entre 5 et 9.5 kg, composé de : - 1 rôti - 14 steacks, 1 rumsteck, 1 faux-filet, 2 tournedos - 8 x 2 steak haché - 8 sachets de 4 saucisses (nature, herbe, espelette)
Colis Tout à griller Burger
16.20 € / Prix au kilo
Entre 5 et 9.5 kg, composé de : - 1 rôti - 14 steacks, 1 rumsteck, 1 faux-filet, 2 tournedos - 12 x 2 steak haché - 2 x 500g de cheveux d'ange :haché en vrac pour bolognaise, hachis parmentier ....
Colis Mijo'top
9.95 € / Prix au kilo
A partir de 5 kg, à composer soi-même Exemple: - 2 pot au feu - 3 bourguignon
Colis Burger Max
14.1 € / Prix au kilo
Composé uniquement de Steak haché Minimum 12 barquettes de 2 steack haché Parfait pour les repas d'anniversaire, soirée burger entre ami...
Colis Prestige
21 € / Prix au kilo
Uniquement de morceaux à griller et à rotir (à partir de 6,5 kg) -1 roti -2 tournedos - 4 faux-filet - 4 rumsteck - 12 steak à griller
Joue de bœuf
Joue de bœuf
Boeuf les abats
Langue de bœuf
Tartinette de boeuf
La Limousine en Cuisine
6 € / Pièce de 200g
Terrine de Boeuf: 6€ Rillette de Boeuf au piment d'espelette: 6€ Terrine de foie de Boeuf: 5,50€
Onglet
Hampe
Bourguignon de Boeuf
9.20 € / Le kilo
Bourguignon découpé dans le collier, le gros bout et milieu de poitrine.
Brochettes de Boeuf
22 € / Le kilo
Brochettes de bœuf composées à partir de la poire, merlan et rumsteak.
Côte de Boeuf
Pièce de Boeuf à griller
21 € / Le kilo
Réserver selon votre choix, Entrecôte, Faux Filet et Basse-côte.
Filet de Boeuf
34 € / Le kilo
Filet de bœuf découpé en rôti ou tournedos selon votre choix.
Fondue de Boeuf
21 € / Le kilo
Pièce à fondue de bœuf, tranché dans la poire, le merlan ou le rumsteak)
Gras-double de Boeuf
Steak Haché de Boeuf
9.80 € / Le kilo
Steak haché de bœuf, possibilité de choisir son grammage.Haché issus du bourguignon ou du pot au feu.
Haché vrac de Boeuf
9.80 € / Le kilo
Viande hachée de bœuf issus de la viande à bourguignon ou pot au feu.
Joue de Boeuf
Langue de Boeuf
Merguez de Boeuf
13 € / Le kilo
Merguez de bœuf issus de bourguignon ou pot au feu.
Paupiette de Boeuf
Paupiette de Boeuf
Pot au feu Jarret
Rôti de Boeuf
18.50 € / Le kilo
Rôti de bœuf découpé dans la tendre de tranche.
Rumsteak de boeuf
Saucisses nature de Boeuf
Saucisses aux herbes de boeuf
Steak de bœuf ***
21 € / Le kilo
Steak de bœuf découpé dans la hampe, l'onglet et bavette.
Steak de bœuf **
16.50 € / Le kilo
Steak de bœuf découpé dans la macreuse, dessus de palette, jumeau, pièce parée ou persillée.
CÔTE de Boeuf avec os
26 € / Prix au kilo
Offre valable du 03-01-2020 jusqu'au 31-12-2029
Vous avez la possibilité de réserver dès maintenant la Star des barbecues et des cheminées !!! Poids variable de la côte : entre 1.2 et 1.7 kg
Boeuf - au détail : ABATS DE BOEUF LIMOUSIN
Sur demande / Prix au kilo
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Commandez-les à l’avance : ils sont très demandés ! Foie : 6 euros/kg Joue : 13 euros/kg Coeur : 8 euros/kg Rognons : 6 euros/kg Queue : 10 euros/kg Langue : 12.5 euros/kg (1.5 kg environ) Os à moëlle : gratuit
Côte de boeuf, Fondue, Pierrade,Rôti...
Verrine bourguignon
Verrine chili con carne
Verrine de bolognaise de boeuf
Verrine pot au feu
Verrine de bolognaise de boeuf
Verrine chili con carne
Verrine bourguignon
Boeuf - au détail : Verrine de POT-AU-FEU de 750 gr PROMOTION
12.5 € / Bocal
Offre valable du 26-08-2024 jusqu'au 31-12-2029
PROMOTION : - 30% Verrine de POT-AU-FEU de 750 gr pour 4 personnes. 12.5€ au lieu de 18€ Disponible sur simple appel téléphonique au 06 77 19 28 61 ! Prêt à réchauffer, déjà cuisiné & assaisonné, il vous faut juste rajouter votre accompagnement préféré ! Très pratique. DLC de 3 ans
TRIPES cuisinées au vin blanc par 500 gr
12 € / Prix au kilo
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Amateurs ou initiés, gourmands ou simples curieux, profitez de ces TRIPES, ces morceaux méconnus et pleins de saveurs : une nouvelle expérience gustative !!! Car pour apprécier les produits tripiers, encore faut-il y goûter !!! OSER MANGER OSE et vivez un "TRIPES DE FOOD" Ingrédients : Tripes de Boeuf, Oignons, Vin blanc, Carottes, Sel, Poivre, Laurier & Thym. Conditionnées sous-vide de 500 gr environ prêtes à congeler ou à manger ! 12€/kg
Boeuf - au détail : Verrine de sauce BOLOGNAISE de 450 gr
11 € / Bocal
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Verrine de SAUCE BOLOGNAISE de 450 gr pour 2 à 3 personnes Disponible sur simple appel téléphonique au 06 77 19 28 61 ! Prêt à réchauffer, déjà cuisiné & assaisonné, il vous faut juste rajouter votre accompagnement préféré : pâtes ou riz ! Très pratique. DLC de 3 ans : vous pouvez l'emporter pour vos vacances ! Viande de bœuf, tomates, oignons, bouillon, sel, poivre, épices et aromates.
Veau - au détail : Verrine de BLANQUETTE de 850 gr
20 € / Bocal
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Verrine de BLANQUETTE de VEAU de 850 gr pour 4 personnes. Disponible sur simple appel téléphonique au 06 77 19 28 61 ! Prêt à réchauffer, déjà cuisiné & assaisonné, il vous faut juste rajouter votre accompagnement préféré : un DELICE ! Très pratique. DLC de 3 ans 20€ la verrine de 850 gr
TRIPES CUISINEES DLC 3ans
18 € / Bocal
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Verrine de TRIPES AU VIN BLANC Amateurs ou initiés, gourmands ou simples curieux, profitez de ces TRIPES, ces morceaux méconnus et pleins de saveurs : une nouvelle expérience gustative !!! Car pour apprécier les produits tripiers, encore faut-il y goûter !!! Ingrédients : Tripes de Boeuf, Oignons, Vin blanc, Carottes, Sel, Poivre, Laurier & Thym. Conditionnées dans un bocal de 850 gr environ prêtes à manger ! Prêt à réchauffer, déjà cuisiné & assaisonné, il vous faut juste rajouter votre accompagnement préféré ! Très pratique. DLC de 3 ans !!! 18€ / la verrine de 850 gr
Boeuf - au détail : Verrine de BOURGUIGNON de 850 ml
18 € / Bocal
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Verrine de BOURGUIGNON de 850 ml pour 4 personnes. Disponible sur simple appel téléphonique au 06 77 19 28 61 ! Prêt à réchauffer, déjà cuisiné & assaisonné, il vous faut juste rajouter votre accompagnement préféré ! Très pratique. Viande de bœuf, vin rouge, carottes, champignons, lardons, oignons, ail ... DLC de 3 ans
Boeuf - au détail : BOLOGNAISE par 3 kg
45 € / Prix au colis
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Bolognaise prête à cuire en barquette de 500 gr ! Vendue par 3 kg au prix de 45 € soit 15€/kg Prix au kilo au détail : 16€/kg Assaisonnée et prête à cuire, l’idéal quand on est pressé !!!
Boeuf - au détail : Verrine de RILLETTES de 250 gr
8 € / Unité
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Verrine de RILLETTES de 250 gr pour 3 à 5 personnes selon votre gourmandise !!! Disponible sur simple appel téléphonique au 06 77 19 28 61 ! A servir frais sur des toasts à l'apéritif ou en salade Viande de bœuf (potrine & collier), graisse de canard, sel de Guérande, poivre noir, thym & laurier. DLC de 3 ans
La Limousine en Cuisine
14.50 € / Bocal de 940g
Beaucoup de recettes à découvrir: - Boeuf au cidre - Goulash -Chili con Carné - Bourguignon - Tajine de veau au fruit sec - Blanquette de veau
Boeuf séché
Saucissons de boeuf
Saucisson sec, Chorizo
Boeuf - au détail : SAUCISSES Nature, Basquaise et Merguez par 3 kg
45 € / Le colis
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Saucisses au goût incomparable ... à condition de les cuire saignante et vous verrez : un régal ! Nature, Basquaise ou Merguez : précisez votre chois lors de la commande ! Par 3 kg minimum au prix de 45 € soit 15€/kg. Prix au détail au kg : 16€/kg Conditionné par 5 saucisses en sachet sous-vide d’environ 300/350 gr.
Steaks hâchés
Cheveux d'anges
Steaks hâchés
Boeuf - au détail : VIANDE HACHEE par 4,5 kg
14.5 € / Le kilo
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Viande hachée par 4.5 kg au prix de 14.5 €/kg soit 65€ le colis Environ 9 barquettes de 500 gr
Boeuf - au détail : STEACKS HACHES par 3 kg
45 € / Le colis
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Essayez-les auprès de vos enfants ou petits-enfants ... ils en redemanderont ! Au détail, commande par 3 kg de steacks hachés au prix de 45 € soit 15€/kg. Prix au kilo au détail : 16€/kg Conditionné par barquette de 2 steacks de 125 gr chacun.
La Princesse d'IOLO
17 € / Bts 75 cl
Alcool 9% et Sucre 2.5% Emballages : toutesles bouteilles sont en verre Composition : Charbon.bon + jus decranberry 50/50 Tousles produits sont à base de plantes médicinales et aromatiques produites enVendée, de rhum agricole, de vin des Fiefs Vendéens (A.O.C. Brem-sur-Mer) et desucre de canne bio Remise de 5% pour 2bouteilles au choix Remise de 10 % à partirde 4 bouteilles au choix
Le Prince d'IOLO
17 € / Bts 75 cl
Alcool 9% et Sucre 2.5% Emballages : toutes les bouteilles sont en verre Composition : Amer des Sables + jus d’ananas 50/50 Tous les produits sont à base de plantes médicinales et aromatiques produites en Vendée, de rhum agricole, de vin des Fiefs Vendéens (A.O.C. Brem-sur-Mer) et de sucre de canne bio Remise de 5% pour 2 bouteilles au choix Remise de 10 % à partir de 4 bouteilles au choix
Le Prestige d'IOLO
17 € / Bts 50 cl
Alcool 10.8% et Sucre 22.5% Emballages : toutesles bouteilles sont en verre Composition : Charbon.Bon + sirop de fraises + jus de citron 60/30/10 Tousles produits sont à base de plantes médicinales et aromatiques produites enVendée, de rhum agricole, de vin des Fiefs Vendéens (A.O.C. Brem-sur-Mer) et desucre de canne bio Remise de 5% pour 2bouteilles au choix Remise de 10 % à partirde 4 bouteilles au choix
La Demoiselle d'IOLO
17 € / Bts 50 cl
Alcool 10.8% et Sucre 24% Emballages : toutesles bouteilles sont en verre Composition : Amer des Sables + sirop de clémentines 60/30/10 Tousles produits sont à base de plantes médicinales et aromatiques produites enVendée, de rhum agricole, de vin des Fiefs Vendéens (A.O.C. Brem-sur-Mer) et desucre de canne bio Remise de 5% pour 2bouteilles au choix Remise de 10 % à partirde 4 bouteilles au choix
Colis de Bœuf par lot de...
13.50 € / Le kilo
Colis de 2.5 / 5 / 7.5 / 10 ou 15 kg selon vote choix. Exemple de composition pour 5 kg:- 1 kg de plat de côtes ou jarret- 1.5 kg de bourguignon (collier, gros bout, dessus de côte)- 1 kg de rôti (tranche ou aiguillette ou tendre de tranche)- 1 kg de steaks (macreuse, tranche, paleron)- 0.5 kg avec 1 faux filet et une entrecôte
Queue de Boeuf
Colis TRADITION de la Cave avec CÔTE
148 € / Le colis
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Colis de 10 kg environ à 14.8€/kg OU Colis de 6 kg environ à 16.3€/kg Dans ce colis TRADITION de la Cave du Pressoir, vous aurez comme pièce principale une CÔTE DE BOEUF d'environ 1.5 kg et les morceaux suivants : - rôtis - tranches à griller (steaks, faux-filet, basse-côte...) - pot-au-feu - bourguignon
Colis TRADITION de la Cave avec FONDUE
148 € / Le colis
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Colis de 10 kg environ à 14.8€/kg OU Colis de 6 kg environ à 16.3€/kg Dans ce colis TRADITION de la Cave du Pressoir, vous aurez comme pièce principale de la FONDUE (environ 1 kg) et les morceaux suivants : - rôtis - tranches à griller (steaks, faux-filet, basse-côte...) - pot-au-feu - bourguignon
Colis TRADITION de la Cave avec FILET en ROTI
148 € / Le colis
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Colis de 10 kg environ à 14.8€/kg OU Colis de 6 kg environ à 16.3€/kg Dans ce colis TRADITION de la Cave du Pressoir, vous aurez comme pièce principale un ROTI découpé dans le FILET d'environ 0.9 kg et les morceaux suivants : - rôtis - tranches à griller (steaks, faux-filet, basse-côte...) - pot-au-feu - bourguignon
Colis TRADITION de la Cave avec FILET façon TOURNEDOS
148 € / Le colis
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Colis de 10 kg environ à 14.8€/kg OU Colis de 6 kg environ à 16.3€/kg Dans ce colis TRADITION de la Cave du Pressoir, vous aurez comme pièce principale du FILET façon TOURNEDOS (environ 0.9 kg) et les morceaux suivants : - rôtis - tranches à griller (steaks, faux-filet, basse-côte...) - pot-au-feu - bourguignon
Colis SPECIAL MILLESIME
165 € / Colis de 10 kg
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Colis SPECIAL MILLESIME de 10 kg environ à 16.5€/kg Colis composé de : - 7 kg de 1ère catégorie (2 rôtis, tranches à griller, steaks, faux-filet…) - 3 kg de Steak hachés OU de 3 kg de Saucisses de Bœuf Précisez au moment de la commande si vous souhaitez du STEACKS HACHES OU bien des SAUCISSES !
Colis GRAND CRU
105 € / Colis de 5 kg
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Colis GRAND CRU de 5 kg environ à 21€/kg Colis composé de : - 5 kg de 1ère catégorie (2 rôtis, tranches à griller, steaks, faux-filet, entrecôte) Ce colis ne comprend pas de bourguignon, ni de pot au feu, ni de produits transformés, ni de côte de Boeuf.
Colis de Veau par lot de...
16.50 € / Le kilo
Colis de 3 / 4 / 6 / 8 ou 9 kg selon vote choix. Exemple de composition pour 4 kg:- 1 kg de rôti (noix, quasi, épaule)- 1 kg d'escalope (noix, sous-noix)- 1 kg de blanquette (avec os, sans os, collier, poitrine, jarret)- 1 kg de côtes (1 ères, filet, découverte)
Colis VEAU LIMOUSIN
115.5 € / Colis de 7 kg
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Colis d’environ 7 kg à 16.5 euros/kg Assortiment composé de : - Roti - Côte - Noix escalope - Sauté de veau - Blanquette - Osso-buco ... Vous pouvez aussi commander des abats de veau : foie, tête, coeur, ris , rognons. Réserver vos abats ... Ils sont très demandés !!! Pensez aussi aux PAUPIETTES de Veau !!!
La Petite Pointe
27 € / Bts 75 cl
Alcool 18% et Sucre 5% Emballages : toutes les bouteilles sont en verre Composition : 14 plantes, tous les produits sont à base de plantes médicinales et aromatiques produites en Vendée, de rhum agricole, de vin des Fiefs Vendéens (A.O.C. Brem-sur-Mer) et de sucre de canne bio Remise de 5% pour 2 bouteilles au choix Remise de 10 % à partir de 4 bouteilles au choix
La Petite Pointe
19 € / Bts 50 cl
Alcool 18% et Sucre 5% Emballages : toutesles bouteilles sont en verre Composition : 14 plantes, tousles produits sont à base de plantes médicinales et aromatiques produites enVendée, de rhum agricole, de vin des Fiefs Vendéens (A.O.C. Brem-sur-Mer) et desucre de canne bio Remise de 5% pour 2bouteilles au choix Remise de 10 % à partirde 4 bouteilles au choix
Fraise Mariguette
Sur demande / La barquette
Allongée comme la Gariguette, maisd’un rouge rubis plus proche de la Mara des bois, « c’est le résultat ducroisement des « arrières grands-parents » de la Gariguette et de laMara des bois »
Confiture de fraises "Mariguette" Maison
3.90 € / Unité
Confitures de fraises "Mariguette" : pot de 300G Ingrédients : - Fraises - sucre - agar agar - jus de citron
Jus de Raisins
Sur demande / Bts 1 L
Notre jus de raisin rouge ne reçoit aucun autre traitement que la pasteurisation pour sa conservation, puis il est mis en bouteille pour le plaisir des petits et grands ! Disponible en Bts de 1 L
Brochettes de lapin par 4
Brochettes de lapin par 4 à la provençale
Foies de lapin
Foies de lapin
Emincés de lapin mariné à la provençale avec flanc
Pâté de lapin au muscadet de 250g
Terrine de pâté de lapin au muscadet de 450g
9.95 € / Prix unitaire
Pâté de lapin au muscadet en terrine grès de 450g ( 30% de viande de lapin)
Pâté de lapin en verrine 180 g
4.75 € / Prix unitaire
Pâté de lapin au muscadet en terrine de 180 g DLC longue
Rillette de lapin en vérine de 180 g
Pâté de foie de lapin en verrine de 180 g
Lapin à la moutarde en verrine de 800 g
19 € / Prix unitaire
Lapin à la moutarde cuisiné en verrine de 800 gDLC longue
Lapin aux pruneaux en verrine de 800 g
19.00 € / Prix unitaire
Lapin aux pruneaux cuisiné en verrine de 800 gDLC longue
Lapin entier découpé
Cuisses de lapin x 2
Cuisses de lapin x 6
Filets de lapin natures par 4
Mini Rôtis de lapin à la provençale et au Romarin par 6 rôtis
Demi-lapin découpé
Lapin entier découpé
Demi-lapin découpé
Cuisses de lapin x 2
Râbles de lapin x 5
Cuisses de lapin x 6
Gigolettes de lapin x 4
Râbles de lapin x 5
Gigolettes de lapin x 4
7.65 € / La barquette
Gigolettes de lapin par 4 en barquettePoids maxi 0.575 kg
Filets de lapin natures par 4
Plateau familial
12.20 € / La barquette
Morceaux de lapin : partie avant avec gigolettes et sans tête. Barquette de 1.5 Kg maxi
Emincés de lapin nature en 250g
Sauté 40/90 barquette
Lapin entier barquette
Concombre Ancien
Courgette
Aubergine
Poivrons
Salade
Sur demande / La pièce
La salade est une plante potagère dont on consomme les feuilles le plus souvent crues. De la saveur douce de la laitue en passant par le poivré naturel de la roquette ou l’amertume délicate de l’endive, les salades nous en font voir de toutes les saveurs !
pomme de terre
Sur demande / Prix au kilo
La pomme de terre se consomme exclusivement cuite. Elle se prête à de nombreuses préparations gourmandes, poêlées, vapeur, en purée, au four ou en potage.
Ail
Cru ou cuit, haché, en lamelles ou en chemise, l’ail se prête à de nombreuses déclinaisons gourmandes en relevant le goût de vos recettes.
Echalotes
Sur demande / Prix au kilo
Consommez-la crue ou cuite, la plupart du temps hachée mais aussi en fines lamelles, en condiment. Elle relève parfaitement une simple salade verte, tout comme des plats de légumes.
Persil
Le persil est un incontournable du plan de travail. Feuilles et tiges se consomment entières ou hachées, seules ou mélangées à d’autres aromates. On le met presque par réflexe dans les salades, les soupes et autres fricassées… mais quand on l’oublie, il se fait remarquer !
Brocolis
Le brocoli est un véritable délice vert qui se consomme sous tellement de formes et de textures qu’il est possible de jouer de sa saveur dans quantité de préparations salées.
Chou rouge
Tomate Cerise Allongée Orange
Sur demande / Prix au kilo
Tomate CeriseStar de l'apéritif Petite et croquante, elle réveille les papilles. Un plaisir à partager entre amis à l'apéritif, en pique-nique ou à croquer. Elles égayent toutes les pizzas.
Pommes de terre BIO
Tomate Cerise Allongée Rouge
Sur demande / Prix au kilo
Tomate CeriseStar de l'apéritif Petite et croquante, elle réveille les papilles. Un plaisir à partager entre amis à l'apéritif, en pique-nique ou à croquer. Elles égayent toutes les pizzas.
Tomate Cerise Ronde Rouge Grappe
Sur demande / Prix au kilo
Tomate CeriseStar de l'apéritif Petite et croquante, elle réveille les papilles. Un plaisir à partager entre amis à l'apéritif, en pique-nique ou à croquer. Elles égayent toutes les pizzas.
Tomate Ananas
Sur demande / Prix au kilo
Tomate CôteléeIdéale en carpaccio Rustique et charnue, elle évoque les tomates de nos jardins. D'excellente tenue, elle sera idéale à farcir. Egalement très agréable pour colorer et donner du goût à vos carpaccio et salade. Comment la consommer ? A farcir, en carpaccio ou en salade.
Tomate Cocktail
Sur demande / Prix au kilo
Tomate CocktailA croquer Très parfumée et goûteuse, un vrai concentré de saveurs ! A croquer pour l'apéritif, farcie au fromage frais ou en salade.
Tomate Grappe
Sur demande / Prix au kilo
Tomate GrappeSavoureuse en salade comme en soupe Sa chair ferme lui permet d'être LA tomate ! Elle va aussi bien sur vos pizzas que préparer en soupe ou couper en morceaux en salade ou encore dans un plat cuisiné.
Tomate Marmande
Sur demande / Prix au kilo
Tomate CôteléeIdéale en carpaccio Rustique et charnue, elle évoque les tomates de nos jardins. D'excellente tenue, elle sera idéale à farcir. Egalement très agréable pour colorer et donner du goût à vos carpaccio et salade. Comment la consommer ? A farcir, en carpaccio ou en salade.
Tomate Noire de Crimée
Sur demande / Prix au kilo
Tomate CôteléeIdéale en carpaccio Rustique et charnue, elle évoque les tomates de nos jardins. D'excellente tenue, elle sera idéale à farcir. Egalement très agréable pour colorer et donner du goût à vos carpaccio et salade. Comment la consommer ? A farcir, en carpaccio ou en salade.
Tomate ronde
Sur demande / Prix au kilo
Tomate RondeA cuisiner Belle et régulière, elle se déguste crue ou cuite. Parfaite pour vos garnitures, sauce tomate, jus et coulis.
Lentilles Bio
5 € / Le kilo
Les lentilles font partie des légumineuses les plus consommées en Europe.Source de protéines, riches en fibres et sels minéraux. Conditionnement: en sachet de 1kg minimum
Mogettes Bio
5 € / Le kilo
Plat typique des chaumières Vendéennes, vous pourrez savourer nos mogettes à toutes les sauces,chaudes, froides, avec une viande et même en grillée... Conditionnement: en sachet de 1kg minimum
Perles du Moulin Cassé
Sur demande / Bts 75 cl
Grolleaugris et sauvignon blanc (vin IGP) Description du vin : nous avons assemblés ces deux cépages pourle vin de base pour donner un mousseux demi sec, fruité et assez aromatique,vivifiant en fin de bouche. Température de service : entre 7 et 9°C Associations mets et vins : Parfait pour un apéritif et lesgrandes occasions, il peut se déguster nature où en kir sans risquerd'avoir une boisson trop sucrée. Il peut aussi agrémenter les desserts à basede fruits blancs, tarte ou mousse au chocolat blanc. Conditionnement : disponible en Bts de 75 cl
Bell'ine
Sur demande / Bts 75 cl
Histoire d'un nom : Pour faire un clin d’œil à leurs femmes nommée Isabelle et Pauline, ils ont choisi de mélanger les lettres pour donner Bell'ine Cépages : Gamay noir et Grolleau noir Description du vin : Mousseux aux fines bulles rosé ! Gazéifié avec une nouvelle méthode qui permet l'obtention de bulles plus fines. Les arômes du vin rosé ressortent et s'associent aux bulles pour donner un vin léger et fruité. Température de service : 8 à 10°C Association mets et vins : en apéritif, ou avec différents types de gâteaux, Bell'ine vous accompagnera dans toutes vos fêtes ! Conditionnement : Disponible en bouteille de 75 cl
Colis hiver de 5 kg
14.50 € / Prix au kilo
Compisition du colis: 2x2 escalopes 1x2 paupiettes 1 rôti filet 1x6 côtes échine avec os 1 poitrine roulée 2x3 saucisses Toulouse natures 1x3 saucisses Toulouse herbes 1 pâté prêt à cuire Prix au kilo : 14,50€
Colis classique 5kg
14.50 € / Prix au kilo
Composition du colis : 3x2 escalopes 1 paquet de sauté 1 rôti filet 1x6 côtes échine avec os 1 paquet dés natures (poitrine) 1x5 chipo natures 1x5 chipo herbes 1x3 saucisses de Toulouse natures 1 pâté prêt à cuire Prix au kilo : 14.50€
Colis Saucisses de 2.8kg
14.50 € / Prix au kilo
Composition du colis : 3 x 5 Chipo Nature 2 x 5 Chipo Herbes 2 x 5 Chipo façon merguez Prix au kilo : 14.50€
Colis Classique
16.70 € / Prix au kilo
Entre 5 et 9.5 kg, composé de : - 1 rôti - 7 sachets d'escalopes - 4 sachets de cotelettes - 2 blanquettes - 1 osso-bucco - 1 tendron
Colis Tout à Griller
20.50 € / Prix au kilo
Entre 5 et 9.5 kg, composé de : - 1 rôti - 7 sachets d'escalope - 4 sachets de côtelettes - 5 barquettes de 2 steak haché (ou/et saucisses) - 2 barquettes de paupiettes
Paupiettes
Blanquette de Veau
15 € / Le kilo
Blanquette de veau composée avec ou sans os, du collier, de la poitrine et du jarret
Cervelle de Veau
Cœur de Veau
Côte de Veau
16 € / Le kilo
Côte de veau composé de côte première, filet et découverte.
Escalope de Veau
19.50 € / Le kilo
Escalope de veau découpé dans la noix et la sous-noix.
Filet de Veau
Foie de Veau
Paupiette de Veau
Ris de Veau
Rognon de Veau
Rôti de Veau
19.50 € / Le kilo
Rôti de veau découpé dans la noix, le quasi ou l'épaule.
Tendrons de Veau
Tête de Veau
Veau - au détail : ABATS DE VEAU LIMOUSIN
Sur demande / Prix au kilo
Offre valable du 17-09-2022 jusqu'au 31-12-2029
Commandez vos abats de veau : foie, tête, coeur, ris , rognons... Réservez-les ... Ils sont très demandés !!! Tête de veau : 13€/kg Foie de veau : 20€/kg Pieds de veau : 5€ les 4 Rognon de veau : 17€/kg Coeur de veau : 12€/kg Queue de veau : 10€/kg Ris de veau : 30€/kg
Abats de veau
Sur demande / Prix au kilo
- Foie 17€/kg - Coeur 8€/kg - Rognon 8€/kg - Tête de veau (roulée ou sur os) 10€/kg - Fraise 15€/kg - Ris 25€/kg
Gros Plant du Pays Nantais sur Lie
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages :la Folle BlancheDescription du vin : Il possède un nez fruité et floral, avec une légère vivacité en bouche qui s'accorde parfaitement avec sa fraîcheur et sa finesse. Température de service : entre 9° et 11°CAssociations mets et vins : s'accorde parfaitement avec les plats à base de fruit de mer et surtout avec les huîtresConditionnement : Disponible en Bouteilles de 75Cl en Gros plant sur Lie ou l'AOC Gros plant (non sur lie)vendu en BIB de 5L ou 10L
Muscadet Cotes de Grand Lieu / lie
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Situé aux abords du lac de Grandlieu au sud-ouest de Nantes, l'appellation (AOC) Muscadet côtes de Grandlieu est la plus jeune appellation du vignoble nantais.Cépages : Le Melon de BourgogneDescription du vin : Avec son nez élégant de fruits blancs et sa fraîcheur, on retrouve en bouche le perlant caractéristique du terroir de l'appellation et une rondeur très agréable.Température de service : entre 9° et 11°CAssociations mets et vins : Agréable à l'apéritif, il peut aussi bien accompagner les poissons grillés ou en sauces, notamment avec un beurre blanc, ou encore les volailles et fromages de chèvres. Conditionnement : Disponible en Bouteilles de 75Cl en AOC Muscadet CDGL sur lie ou l'AOC Muscadet (non sur lie) vendu en BIB de 5L ou 10L
Chardonnay
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages : Chardonnay Description du vin : Avec son nez délicat on peut percevoir une déclinaison de plusieurs arômes de fleurs blanches à fruits blancs. Une attaque fraiche et une bonne longueur en bouche apportent à ce vin une souplesse intéressante. Température de service : entre 10° à 13°C Associations mets et vins : s'accordera avec les poissons blancsde mer, la volaille et les fromages. Conditionnement : disponible en Bts de 75cl, et en Bib de 5L ou10L
Grolleau Gris
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages : le Grolleau gris Description du vin : tout en souplesse ce vin vous dévoilera des arômes d'agrume avec un nez flatteur et parfois complexe. Température de service : entre 9° à 11°C Associations mets et vins : Parfait pour les apéros nature ou en kir, il pourra aussi agrémenter une choucroute ou du fromage de chèvre. Conditionnement : disponible en Bts de 75cl, et en Bib de 5L ou 10L.
Sauvignon
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages : Sauvignon blanc Description du vin : Ce vin partagera avec vous ces puissants arômes de buis et de fleurs blanches, suivant les années cela pouvant même aller jusqu'aux arômes de litchi, qui se marie parfaitement avec ses rondeurs en bouche. Température de service : entre 9° à 12°C Associations mets et vins : Le sauvignon conviendra à tous les poissons blancs de mer ou d'eau douce, ainsi que pour une tartine de chèvre chaud ou pour l'apéro. Conditionnement : disponible en Bts de 75cl, et en Bib de 5L ou 10L
Gamay Rosé
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages : Gamay noir et beaujolais Description du vin : Ce rosé parfait pour rappeler les étés ensoleillés vous séduira avec son fruité et ses notes de fruits rouges et fraises des bois. Température de service : entre 8° à 10°C Associations mets et vins : en apéritifs, en grillade avec de la salade ou des crudités, le gamay rosé sera parfait ! Il pourra aussi remonte rune salade de fruit rouge en accord parfait avec ses arômes. Conditionnement : disponible en Bts de 75cl, et en Bib de 5L ou 10L
Grolleau Rosé
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages : Grolleau noir Description du vin : Frais et léger, ce vin au nez assez aromatique peut vous laisser entrevoir des notes d'amande, fraise et framboise pour finir de vous séduire avec sa légère vivacité en bouche rappelant les caractéristiques des vins du Val de Loire. Température de service : entre 8° à 10°C Associations mets et vins : Le Grolleau rosé sera trè sintéressant pour un buffet froid avec charcuterie ou autres viandes froides. Conditionnement : disponible en Bts de 75cl, et en Bib de 5L et 10L
Cabernet Rouge
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages :Cabernet Franc Description du vin : Du fait de sa vinification avecthermovinification, on obtient un vin au corps charnu alliant souplesse etvolume en bouche avec des notes de petits fruits rouges, cassis ou fruit desbois. Température de service : à température ambiante Associations mets et vins : s'accordera avec tous les types degibier et viande rouge en sauce, mais aussi avec une viande plus forte comme lecarré d'agneau. Conditionnement : disponible en Bts de 75cl, et en Bib de 5L ou10L
Gamay Rouge
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages :Gamay noir et beaujolais Description du vin : Avec la robe rubis de ce vin rouge primeur,on retrouve les notes aromatiques caractéristiques du cépage tirant vers lesfruits rouges à fruits légèrement confiturés, avec une texture souple etsoyeuse en bouche. Température de service : à température ambiante Associations mets et vins : Conviendra avec de la charcuterie,des rôtis, raclettes ou fromages frais Conditionnement : disponible en Bts de 75cl, et en Bib de 5L et10L
Merlot
Sur demande / Bts 75 cl, Bib 5 L et 10 L
Cépages : Merlot Description du vin : caractéristique du cépage on retrouve des arômes de fruits rouges et fruits confits comme la cerise et la mûre, avec un vin souple et bien équilibré Température de service : à température ambiante; peut convenir frais avec une salade de fruits. Associations mets et vins : agréable avec une viande blanche, le merlot sera aussi intéressant sur une salade de fruits rouge. Conditionnement : disponible en Bts de 75cl, et en Bib de 5L ou 10L
Pinot Noir
Sur demande / Bts 75 cl
Cépages : Pinot Noir Description du vin : Sa robe d'un rouge profond et soutenu caractéristique de ce cépage fait penser à la cerise noire bien mûre dont on retrouve les arômes lors de sa dégustation, avec de légères notes poivrées Température de service : à température ambiante Associations mets et vins : Il viendra s'accorder avec la viande blanche telle que la volaille ou le porc, ainsi qu'une choucroute. Conditionnement : disponible en Bts de 75cl
Dindes
12.30 € / Le kilo
Dinde entière de 3.5 kg à 4.5 kg découpées en:- Cuisses - Rôti - Escalopes - Blanquettes
Poulets
Pintades
Canards
Pigeons
Oeufs
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